簡介
畜牧業在農產業中佔有舉足輕重的地位,供給消費者所需的肉、蛋及奶等動物性蛋白質的來源。但是畜禽動物在飼養過程中,勢必會產生的畜禽遺體、排泄物、墊料、破損蛋…等廢棄物或汙水,如未妥善處理會造成空氣惡臭、蚊蠅滋虐及水源的污染,甚至牽涉到公共衛生安全的問題,影響到附近居民的健康。
堆肥技術已有數千年的歷史,是一種利用微生物分解有機物成為肥料的生化過程,藉由微生物分泌酵素降解醣類、蛋白質、脂肪類…等物質,產生更小分子的有機物及無機物,如硝酸鹽、磷酸鹽、無機鹽、有機酸、腐植酸…等,有利植物的吸收與應用。
本司採用酵素取代微生物進行禽畜廢棄物的分解,藉助蛋白酶、脂解酶、纖維素酶…等的作用,僅耗時3-4小時即可將有機質轉化為腐熟完備的有機質肥料,處理速度較傳統堆肥更加迅速。機械設備採節能式設計,槽體加溫過程迅速,內部保溫恆定,攪拌均勻且無死角,讓產物品質穩定維持一致。發酵過程不產生汙水、惡臭氣味,經高溫反應後蟲卵與病菌大幅減少,降低對環境的負擔。當大家在享受大自然給予資源的同時,我們有責任以友善的方式對待地球,以永續經營的理念傳予下一代,共同創造一個美好的家園。
優勢
- 處理時間迅速,僅花3-4小時即可將有機質腐熟完畢。
- 反應過程中不產生廢水及強烈異味。
- 採用高溫反應,可大幅減少病原菌及蟲卵活性。
- 處理空間條件寬鬆,不必大面積進行堆置。
- 異於傳統堆肥倚靠微生物分解,過程不消耗其氮源及碳源的成分,肥份保留完整。
作業條件 |
高溫酵素處理 |
傳統堆肥法 |
發酵時間 |
3-4小時 |
180天以上 |
處理空間 |
較靈活 |
面積大、限制多 |
成品氣味 |
較無臭味 |
髒、臭 |
品質 |
較穩定 |
易受天候環境影響 |
病原菌 |
高溫處理, 無病原蟲卵 |
有病菌傳染 |
密閉生產 |
可 |
困難 |
廠房設置 |
較靈活 |
面積大、限制多 |
污染源 |
發酵過程為密閉式, 不易產生污染 |
發酵過程會產生腐臭及汙水問題 |
養分保存 |
有機質、氮肥100%保留 |
有機質60%,氮肥50%保留 |
規模 | 飼養量2~5萬 | ||
設備型號 | 二噸機型反應槽 | 三噸機型反應槽 | 傳統簡易處理 |
設備規格(單位cm) | D410*W150*H250 HP15 | D550*W180*H400 HP25 | 無 |
處理方式 | 高溫酵素反應 | 太陽曝曬及堆肥 | |
主要資材 | 生雞糞 | ||
生雞糞含水率 | 80~90% | ||
調整材 | 廢棄菇土及酵素 | 無 | |
調整材添加比例 | 60~80(雞糞):20~40(菇土或木屑等):2(酵素) | 無 | |
批次處理能量 | 900Kg(視生雞糞含水率) | 1500Kg(視生雞糞含水率) | 易受氣候影響難量化 |
有效處理溫度 | 80℃ | >55-60℃ | |
批次處理時間 | 約3-4小時 | 60~180天,需多次翻堆 | |
完成發酵後濕度 | 約35% | 約60% | |
機械設備面積 | 約66m2/20坪 | 無 | |
堆置區面積需求 | 約165m2/50坪 | ||
配置機具數量需求 | 鏟裝機49匹*1 | ||
電力需求 | 三相動力220V | 無 | |
配置機具數量需求 | 2.38元 | 1.52元 | - |
生雞糞處理優劣 | 農牧廢棄物製成有機質肥料,商品化行銷各地,已成解決問題之最佳模式,將堆肥回歸農地使用,不僅可改善環境污染,充分回收利用廢棄資源,更可藉由有機農業之推廣,發展精緻化、多樣化之農特產品,提供消費者高品質之蔬菜水果,並對污染之防治、防疫問題之減少、資源之再生利用、農村生活環境之改善及農業之永續發展,均極具意義。 | 採簡易乾燥方式容易造成蚊蠅滋生、疫病傳播,農田施用未經發酵腐熟的生雞糞,容易造成土壤酸化及環境污染等疑慮,影響農村環境衛生,並造成防疫上的困擾。 |